Others|その他

Food|食とレシピ

季節のハチミツ漬け4選|レモン・ゆず・オレンジ・生姜の作り方と保存方法

ハチミツは、そのまま食べるだけでなく、果物や生姜と組み合わせると、毎日の飲み物や料理にも取り入れやすくなります。 今回ご紹介するのは、 レモンのハチミツ漬け ゆずのハチミツ漬け オレンジのハチミツ漬け 生姜のハチミツ漬け の4種類です。 ど...
Food|食とレシピ

冷凍パイナップルのはちみつコンポート

冷凍フルーツを使うとカットの手間が省け、年中いつでも手軽にコンポート作りが楽しめます。また、一度凍らせることで果実の細胞が壊れ、水分が出やすくなるため、短時間で味が馴染むのもメリットです。 冷凍パイナップルは栄養面ではカリウムは減りますが、...
Food|食とレシピ

ハニースパークリング・カフェロマーノの作り方|レモン香る炭酸コーヒー

アイスコーヒーも美味しいですが、少し気分を変えたい時におすすめなのが「ハニー・スパークリング・カフェロマーノ」です。 エスプレッソの深いコク、レモンの爽やかな香り、そしてハチミツのやさしい甘み。さらに炭酸のシュワシュワ感が加わることで、まる...