2024-04

ヘルスケア

リーキーガット④ 〜医薬品の危険性

医薬品には、リーキーガットを引き起こす危険性があります。 「非ステロイド性抗炎症薬(NSAIDs)」 非ステロイド性抗炎症薬(NSAIDs)は、炎症を抑える効果があり、同時に鎮痛作用も持つ薬剤の総称です。これにはアスピリン、イブプロフェン、...
レシピ

和ハーブを使ったレシピ「万能合わせ薬味」

人気料理店「分けとく山」野崎洋光さんの“万能合わせ薬味”です。 薬味をミックスすることで、風味と味の深みが増して本当に美味しいです。 油揚げのお味噌汁に入れたり、千切り大根やきゅうりと合わせてサラダにしたり、 お刺身のつまにして一緒に食べる...
ヘルスケア

リーキーガット③ 〜原因となる食べ物に含まれる4つの成分

食べ物の中に含まれる4つの成分「グルテン」「レクチン」「サポニン」「タンニン」がリーキーガットの原因と考えられます。 「グルテン」 グルテンは、小麦、ライ麦、大麦などの穀物に含まれるタンパク質です。グルテンは消化管内で消化される際、一部は消...